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Calament à grandes fleurs

Calament à grandes fleurs
Calamintha grandiflora
Famille : Lamiacées
 



Description :

Le Calament à grandes fleurs est une plante herbacée vivace mesurant entre 20 et 60 cm de hauteur. Elle est hermaphrodite, velue et parfumée (fleurs et feuilles). La tige est simple, dressée et feuillée. Les feuilles sont opposées,velues et longuement pétiolées. Le limbe, de forme ovale, est à dents profondes. Les longues fleurs, de couleur rose, sont peu nombreuses en verticilles écartés. Elles sont longuement pédicellées par 2 à 4 fleurs sur un pédoncule commun plus court que les feuilles. Le calice, vert à tube droit, est glabrescent, à dents inégales, ciliées. La corolle est à tube arqué-ascendant. Elle est bilabiée (2 lèvres) ; la lèvre supérieure est bifide et l’inférieure est trilobée. 4 étamines. Les fruits sont des akènes.

Photos JPB

Synonymes :

Sarriette à grandes fleurs, Thé de l'Aubrac.

Floraison :

De juillet à septembre.

Habitat :

Sapinières, Sous-bois, surtout les hêtraies.

Usage Scientifique :

Le Calament à grandes fleurs a une odeur de menthe ou de citron. Il a des propriétés antispasmodiques. Il permet aussi de diminuer les maux de tête, les palpitations et les vertiges. Il se boit en infusion. On le trouve également dans des liqueurs et des apéritifs, ainsi que pour parfumer desserts, bonbons et glaces.

Commentaire :

Il est ramassé en grandes quantités dans l'Aubrac sous l'appellation Thé de l'Aubrac.
Cette cueillette intensive menace d’extinction ce thé de l’Aubrac.
Synonymes latins : Clinopodium grandiflorum, Satureja grandiflora.
En France, il n'y a aucune plante toxique dans la famille des Lamiacées.

Date de prise de vue : 09/08/2014 - 19/07/2015
Lieu de prise de vue : 26340 Saillans (massif des Trois Becs) - Forêt d'Ambel 26400 Omblèze


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Attention : Le soin par les plantes est une pratique reconnue depuis l'antiquité mais il ne remplace pas une visite chez le médecin.


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